Mercredi 10 septembre 2008
Comme on l'annonçait, cette institution de Saint-Lô est vendue. Comme on le
pressentait, il y en a qui ne sont pas d'accord. L'un de nos lecteurs, Moustic, nous indique que le réseau social Face book a vu fleurir des groupes de défense de ce bar incontournable sous les
appellations "Sauvons le Commerce, fuck Richard!" ou "Pour que le Commerce ne soit pas repris par les bofs du Milton". On l'aura compris, les habitués ou plutôt les ex-habitués (plus
personne n'y va, trop cher, plus d'ambiance) refusent de voir cet endroit qui connut de glorieuses heures festives repris par un patron de discothèque (ce fameux Richard donc, déjà proprio du
Milton). Le Commerce devrait donc définitivement baisser le rideau dans quelques jours, pour un mois et demi de travaux. Ensuite, l'endroit aura une nouvelle enseigne, le VIP, tout un programme:
ersatz de restau-lounge-hype parisien avec cuisine ouverte et déco branché en stuc (les chatons saint lois, c'est pas le même pouvoir d'achat que les minets de la capitale). Quant à la carte, on
découvrira ça, on enverra notre M. Gourmand tester cette nouvelle table.
Par Gratte-papier
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Le chemin de la
Gonivière passe par la Cigale, contraint et forcé puisque l'access prime menu a pris 4 euros dans la tronche depuis un an. De 25 on passe à 29 euros, fois deux, plus le vin, l'opération n'est pas
tentante au vu du menu. Va pour la Cigale, gentiment accueilli en ce samedi soir pas très rempli, « installez-vous où vous voulez; voici les cartes ». L'inflation n'est donc pas qu'à
l'étage, tout a pris 1,50 à 2 euros, alors on oublie l'entrée. Viandes et poissons à 18 à 22 euros, on oublie aussi, on vise le bas du tableau.
Va pour les côtes d'Agneaux - purées maison. Trois petites côtes d'Agneaux, parfaitement rosées, ordinairement tendres, convenablement parfumées; c'est pas l'Everest. La maison est honnête côté
purée-maison. En face, on croise le fer avec un coeur de rumsteack en résistance, qui a pris le maquis en laissant les franches saveurs de boeuf à la maison; pas honnête celle-ci.
Mais encore? Rien n'encourage donc à poursuivre, l'idée du dessert déchante, déçus, on décampe.
Est-ce cher? Non, vraiment?
Qui? Des sous-people of Saint-Lô fréquemment croisés.
Service. Efficace sans strass ni stress.
Table. Une banquette sinon rien.
Faut-il y aller? Seul restau standing ouvert le dimanche soir.
Par Gourmand
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